台灣大鳳螺(風螺)新鮮活凍 海味十足

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✅ 商品特色:

🌊 來自純淨台灣海域的頂級鳳螺,個頭飽滿,肉質彈牙!

🧊 急速冷凍保鮮,保留原始鮮味與營養!

🍽️ 適合熱炒、川燙、紅燒等多種料理方式,簡單處理即可上桌!

📦 家庭或餐廳皆適合!




🍳【簡單美味料理推薦】:

🔹 1. 鳳螺:

食材:鳳螺、蒜末、辣椒、九層塔、鹽、米酒

作法:

鳳螺先沖洗乾淨(可提前浸泡鹽水30分鐘提鮮)。

熱鍋下油,加入蒜末與辣椒炒香。

加入鳳螺快炒,淋上米酒蓋鍋悶煮約3-5分鐘。

起鍋前加入九層塔拌炒,鹽調味即可!



🔹 2. 椒鹽鳳螺:

食材:鳳螺、蔥、蒜、辣椒、胡椒鹽

作法:鳳螺川燙約5分鐘撈起備用。

鍋中熱油,炒香蔥蒜辣椒,倒入鳳螺拌炒。

撒上胡椒鹽調味,即可上桌!



🔹 3. 清燙吃原味:

作法簡單:煮滾一鍋水,加入少許薑片與米酒。

鳳螺下鍋煮約5-7分鐘撈起。

沾醬油膏、哇沙比或五味醬享用,最能吃出鮮甜原味!



📌 保存方式:

❄️ 冷凍保存:-18°C以下可保存 12個月

📆 收到後建議盡快食用,享用最佳鮮度!


💡小提醒:

鳳螺食用時建議用牙籤取肉,避免直接咬殼。

若需大宗訂購、餐廳供貨歡迎聊聊洽詢!


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