澎湖透抽 小管 小卷 (每包300g)

✨嚴選當季小管是澎湖海味「鮮甜」之首！

口感Q彈有鮮甜，都是滿滿的海味。

簡單的清蒸、熱炒、煲湯都可以吃到透抽的鮮甜美味，

滋味無窮讓人難以忘懷，更是家家戶戶必備的佳餚。

為了保持肉質鮮味，捕撈後立即以-40度以下低溫急速冷凍；

為了減少空氣接觸、保持水分，採單體包冰處理，應避免重複解凍，造成鮮味流失的情況喔！

料理方式百搭，肉質鮮脆緊緻多汁富有嚼勁，

建議食用方式：

如：香煎、川燙、油炸、燉湯、熱炒、燒烤、冷盤...等。

1.香煎：以鹽和米酒醃一下，在鍋中放入適量的油，切中小火放入小管，煎至雙面即可上桌。

2.清蒸後冰鎮冷盤：沖水退冰後，放入蒸15分鐘後，在放入冰箱內冰鎮。

💡冷凍海鮮正確解凍的方法

不正當的解凍會使得魚喪失新鮮度

解凍時，請勿將真空袋剪開

料理前10分鐘以「泡水方式」退冰即可

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

保存期限: 1年

製造日期: 請參考包裝上

原產地:台灣

包裝方式: 真空包裝

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💖貼心提醒：

賣場商品可任意搭配，商品皆為現貨

可直接下單，48小時內出貨

(假日物流均無收貨，遇假日順延)

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