澎湖青嘴龍占 海釣青嘴魚 野生龍占 龍尖 龍占

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🐟【澎湖青嘴龍占|野生鮮捕|細嫩少刺】

清蒸、紅燒、味噌湯通通適合的家庭海鮮!

 

⭐ 特色

來自純淨海水湛清捕撈、肉質結實又細嫩。

少刺、肉質甜,長輩與小孩也能輕鬆吃。

新鮮急凍保鮮,退冰即可料理。

味道鮮甜乾淨、沒有腥土味,比多數海魚更細緻。

 

 

 

1️⃣ 清蒸青嘴龍占(最能吃出鮮度)

魚塊抹薄鹽。

水滾後蒸 8–12 分鐘。

淋蒸魚豉油、薑絲蔥絲,再淋熱油。

✔ 清甜細嫩、超級下飯。

 

 

2️⃣ 紅燒青嘴龍占(濃味愛好者必吃)

雙面煎到金黃。

加醬油、米酒、糖、蒜頭、辣椒、小火燉 10–15 分鐘。

✔ 魚肉吸滿醬汁,超級配飯。

 

 

3️⃣ 味噌湯青嘴龍占(家庭最愛)

魚塊煎香後加水。

放味噌、洋蔥、豆腐。

✔ 湯頭甘甜、零失敗。

 

 

 

4️⃣ 香煎青嘴龍占

魚肉擦乾 → 灑鹽胡椒 → 5–6 分鐘煎熟。

✔ 外酥內嫩,簡單最美味。

 

 

👍 推薦族群

✔ 想吃新鮮野生海鮮的你

✔ 家庭煮婦/煮夫

✔ 長輩、小孩都能吃的安全魚款

✔ 喜歡簡單料理、不想太多刺的人

 

 

❓ 常見 Q&A

Q:會有腥味嗎?

A:野生海魚、全程海水清洗 急凍保鮮,味道很乾淨,沒有雜味。

 

Q:怎麼退冰最好?

A:料理前冷凍取出不撕開包裝泡水退冰效果最好,鮮度口感就像剛上岸

 

Q:重量多少?

A:整尾魚已處理成魚塊300公克 適合一餐份量 新鮮好吃不浪費!

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