鱈魚頭段 鮮嫩好吃

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🐟【來自深海的珍寶・營養又美味】
鱈魚被譽為白肉之王,肉質細嫩、油脂豐富,無腥味、刺少、營養高,是長輩、孕婦、孩童都適合的高級海鮮選擇!

📍 我們嚴選【深海野生鱈魚】,急速冷凍保鮮,
✅ 鮮嫩無腥味,入口即化
✅ 去骨處理,安心食用
✅ 富含DHA、Omega-3,營養滿分
✅ 適合煎、蒸、烤、煮湯多種料理

 

🍽 建議料理方式
1. 香煎鱈魚排

鱈魚解凍擦乾,灑鹽與黑胡椒略醃

平底鍋放少許油,熱鍋後將魚排放入

煎至兩面金黃,外皮微酥,擠檸檬汁即可上桌
✅ 小撇步:鱈魚含油量高,建議中小火煎,避免油噴

2. 蒸鱈魚佐醬油

魚片鋪上薑絲,淋些米酒與少許醬油,水滾後蒸8~10分鐘(依厚度調整)

起鍋後撒蔥絲,淋熱油嗆香,再加少許香油

3. 鱈魚味噌湯

鱈魚略川燙備用,味噌煮成高湯,加入魚塊與配料

中火煮約10分鐘,最後撒蔥花提味

 

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💡冷凍海鮮正確解凍的方法

不正當的解凍會使得魚喪失新鮮度

解凍時,請勿將真空袋剪開

料理前10分鐘以「泡水方式」退冰即可

 

品牌: 漁讚

保存方式:本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

保存期限: 1

製造日期: 請參考包裝上

產地: 台灣 澎湖

包裝方式: 真空包裝

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💖貼心提醒:

賣場商品可任意搭配,商品皆為現貨

可直接下單,48小時內出貨

(假日物流均無收貨,遇假日順延)

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