澎湖天然高麗菜酸 超開胃首選

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🥬【澎湖高麗菜酸|酸香開胃的家鄉味】

來自澎湖在地手作的高麗菜酸,選用海風中生長的高麗菜,經天然發酵製成。沒有多餘添加,保留傳統酸香與脆口口感,每一口都帶著海島純樸的味道。

 

 

✅ 澎湖手工醃製|自然發酵、無防腐劑

 

✅ 酸中帶甜、脆口不死鹹

 

✅ 熱炒、湯品、拌麵、配魚料理都百搭

 

 

🍳【推薦料理方式】

👩‍🍳 炒高麗菜酸豬肉

熱鍋下油爆香蒜末,加入五花肉炒香後放入高麗菜酸拌炒,酸香融合肉香,一道下飯又開胃的家常菜。

 

🍲 酸菜魚湯

魚片下鍋前先炒香高麗菜酸,再加水煮湯,酸香襯出魚肉鮮甜,是澎湖人家常的暖胃湯品。

 

🍜 拌麵/水餃沾料

將高麗菜酸切細末,淋上香油、蒜頭與辣椒,就是最簡單的開胃小菜或拌麵靈魂。

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